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第26章 登顶南山区咖啡第一

    时光咖啡在南山区大眾点评咖啡类榜单登顶那天,陈明自己都不知道。
    是陈霞第一个发现的,小姑娘在大学宿舍里刷手机,习惯性点开大眾点评看周末去哪玩,忽然在首页榜单上看到“时光咖啡”四个字,旁边標著“南山区咖啡厅热门榜·第1名”。
    她以为看错了,退出去重新点进去,还是第1名。截屏,发到“陈家沟驻深圳办事处”群里,配文:“哥你上排行榜了!时光咖啡南山区第一!我室友说她们班今天刚有人在朋友圈发你们店的肉桂卷!”
    陈明还没回復,陈蕊的消息紧隨其后。她发的也是一张截图,但不是大眾点评,是深圳本地一个生活类公眾號的推文,標题写著《科技园这家咖啡馆被程式设计师“占领”了,老板自己就是程式设计师》。
    推文里配了好几张照片——时光咖啡一楼大厅坐满了对著笔记本电脑的人,吧檯上周悦在拉花,二楼的私密包间玻璃透出暖色的灯光,还有一张是陈明自己写的点单小程序界面的截图。
    文章最后一段写著:“老板姓陈,华南理工计算机系毕业,在网际网路行业做了七年,辞职后接手了这家咖啡馆,据店员透露,店里的点单系统和豆单品控全是老板亲自抓的,连小程序都是他一晚上敲出来的,附近几家科技公司的程式设计师已经自发把它当成了第二办公室。”
    陈蕊在连结下面打字:“明明,这真的是你们店吗?你们店被写成这样了?你什么时候自己写了小程序?你们店都上公眾號了你知道吗?”一连好几个问號砸过来。
    陈明正在时光咖啡二楼的老位置上看盘,手机震得在桌上嗡嗡响,他点开群聊,划完截图和消息,自己打开大眾点评看了一眼时光咖啡的头像確实掛在了南山区咖啡热门榜榜首,下面跟著三个標籤:网友推荐、品质之选、咖啡师推荐,评论数比上个月翻了一倍多。
    他截了个屏发给苏冉,打了三个字:“你看了吗?”
    苏冉秒回:“昨天晚上就看到了。还没来得及说。老板,我们大眾点评和公眾號都被刷屏了,今早好几个自媒体打电话来想採访你,被我挡回去了,我说老板喜欢低调,不接採访,另外下周一的包间订位已经全满,三楼露台被一个科技公司包了团建。”
    陈明回了个“好”,把手机放下,群聊里母亲王芳终於出现了。她这次没发语音,是打字大概是被陈蕊催著看完了那篇公眾號推文。
    她打了三行字,中间有两个错別字,標点符號全用了空格代替:“明明 你大姐发那篇你看了没 店里那么忙你能应付过来吗 別累著了”
    陈明笑了一声,打字回:“妈,不累,店里有人管,我就负责选选豆子看看电脑。”
    陈霞立刻在群里接了一句:“你就负责选选豆子?你那个小程序写得全科技园都在用好吗!我们班同学问我那个点单系统是不是你写的,我说是,他们都不信,说一个开咖啡馆的人怎么可能写出那么流畅的程序我说他不是开咖啡馆的,他是一边当老板一边写程序,还能一边跑步每天十公里!”
    “霞霞你別替我吹。”陈明打字。
    “我哪有吹!你自己说,你是不是每天早上跑十公里?你说!”
    王芳插话了,这次是语音:“你每天跑十公里?天天跑?”
    陈明按住语音键:“嗯,天天跑。”
    “这么远,你膝盖受得了吗?”
    王芳的语气里立刻塞满了当妈的担心。
    “受得了,跑习惯了。”
    陈建国在群里冒了头,罕见地发表了完整的一句话:“跑步好 我当兵的时候也天天跑 注意膝盖別伤著”
    陈明看著父亲那行没有標点的字,靠在椅背上笑了一下,群聊里陈蕊和陈霞还在接力问,陈蕊问店里要不要帮忙,过年她可以让乐乐和果果去店里打工。
    陈霞说她寒假一定要来深圳当收银员。王芳又发了一条文字:“你爸说让你好好干 別看榜单看实际收入 別飘”
    陈明回了一个字:“嗯。”
    放下手机,他继续看盘,屏幕上的彭博终端界面跳动著美股的实时报价,他扫了几眼持仓组合的风险敞口,刚调整了一笔標普500波动率对冲头寸,小豪的声音忽然响了。
    “叮!恭喜宿主完成连续跑步六十天,第二次月度奖励已解锁,正在发放中。”
    陈明的手从键盘上移开,整个人从椅背上坐起来,前天刚满六十天,昨天和今天小豪一直没提这事,他以为月度奖励推迟了,没想到在今晚悄悄触发了,上次三十天给了金融投资技能,这次呢?
    “本次月度奖励为:世界十大顶级咖啡豆原產地供应商人脉关係。”
    小豪的声音平稳而郑重,像在宣读一份正式任命,“宿主现已拥有衣索比亚、肯亚、哥伦比亚、巴拿马、牙买加、瓜地马拉、印度尼西亚、叶门、巴西、坦尚尼亚十大產区顶级供应商的直接联繫方式及优先採购权,每家供应商的联络人均已收到关於东昇资本及时光咖啡的背景简报,他们知道有一位中国买家长期关注精品咖啡生豆贸易,並愿意以產区直供价格与您合作。”
    陈明停顿了一下,手指停在键盘上没往下敲,目前店里用的埃塞豆和瑰夏还是通过国內的贸易商拿的,中间隔著一层二级批发差价。
    现在系统直接把全球十个顶级產区的供应商联繫方式全给他了,每一个都是產区直供,意味著时光咖啡以后可以用贸易商拿不到的底价直接发航空生豆到香港或者广州,新鲜的当季竞標批次、微批次甚至某些庄园专供给顶级拍行的氮氧锁鲜豆,都不再是可望而不可即的东西了。
    “这个奖励算不算隨机?”他问。
    “月度奖励介於隨机与固定之间——触发时点確定,內容方向隨机,本次匹配到咖啡產业链上游资源,可能是因为宿主近期的咖啡品鑑能力和店铺运营表现已被系统纳入了成长曲线。”
    陈明打开邮箱,果然看到十封新邮件整齐地排在收件箱里,发件人来自衣索比亚、肯亚、哥伦比亚、巴拿马、牙买加每一封都是英文,措辞礼貌而正式,介绍自己的庄园和当季可供应批次的详细参数,並附上了生豆样品寄送的国际快递单號。
    其中巴拿马翡翠庄园那封邮件的末尾加了一句:“据悉您对瑰夏品种有深入研究,我们非常期待与一位真正懂咖啡的中国买家建立长期合作关係。”
    他靠在椅背上,手指轻轻敲著桌面。十封邮件,十个顶级產区,从非洲到南美到东南亚,覆盖了精品咖啡豆的全部核心產地。
    这已经不是时光咖啡一家店能消化的供应量了这是做咖啡豆进口贸易的底盘,甚至够铺出一个连锁品牌的供应链,连锁,这个念头第一次清晰地浮上来。
    他隨即用英语措辞回了四封邮件没有用系统自带的翻译,是直接用键盘敲的,措辞精准、礼仪得体,感谢供应商主动联繫,询问了当季微批次的起订量和航空直发香港的物流方案。
    一边敲一边在心里承认系统一个月前给他的母语级英语能力此刻才算真正派上用场,以前跟国內贸易商沟通只能靠转述,现在直接跟翡翠庄园谈竞標批次的优先採购,中间少了一层代理,成本能压下来一大截,拿到手的新鲜度还更高。
    苏冉上楼来的时候,陈明刚关了邮箱,准备合电脑,她手里拿著一张新制的菜单,上面已经把陈明新选的三款豆子加了进去,价格比之前那版调高了约莫一成。
    “老板,菜单按你的意思改好了,瑰夏那一栏我標註了『限定供应』,供应商那边老周说”
    “说到供应商,”陈明打断她,“从下个月开始,我们的生豆採购渠道会增加几条国外的直供线,巴拿马翡翠庄园的瑰夏可以直接从庄园发货,不经过中间商,埃塞的日晒耶加也可以跳过贸易商直接拿竞標批次,后面陆陆续续还有哥伦比亚、牙买加几个大產区的庄园直发我们有得选了。”
    苏冉愣了一下,嘴里轻声重复了“翡翠庄园直发”这几个字,隨即用力地点了点头,大步下楼去重新核算成本底价。
    她的高跟鞋在楼梯上敲出的声响比平时快了好几拍。
    陈明靠在椅背上,低头看了眼手机。群聊里陈霞还在发消息问他小程序要不要升级、寒假她能不能负责点单系统的客服。
    陈蕊发了一条:“明明,乐乐刚才在学校跟同学说他舅舅是开网红咖啡馆的还自己写程序,老师说想请你做职业规划分享,被我挡了,我说你忙。”
    王芳又转了一条朋友圈截图回来是村里二婶发的,配了那篇公眾號推文的连结,文字写著“俺家明明,我侄儿”。
    他笑了笑,把杯中的冷萃喝完,南山区第一只是起步,供应链打通以后,要开分店他有豆子,要提利润他有成本优势,要建品牌他有程式设计师这个自带传播力的身份標籤。
    夜幕落下,科技园的写字楼群渐次亮起灯火,三楼露台上小罗正把收起的遮阳伞重新放开,为明晚的又一个场团建做准备。
    楼下隱约飘来阿涛烤新一批肉桂卷的黄油香气,混著咖啡机蒸汽棒发出的嘶嘶声。
    十一月的深圳终於有了一点秋天的意思,风从窗户缝里挤进来,凉丝丝的,但陈明完全不觉得冷。