第14章 新產品枣糕
“儿啊,快来接妈一下!”
刘霞推开门回来,手里还提著一个小布兜。
“妈,你不是和蕊儿去学校了吗?这是买的啥呀?”
他接过布兜打开一看,里面竟然装满了红枣。
原来,刘霞带著王蕊去办理休学,学校那边並不是说当下就能让孩子走的,怎么著也得到下个礼拜再说。
刘霞索性自己先回来,下意识去周围的集市收些鸡蛋。
可能是时间有些晚了,卖鸡蛋的老农早就收摊回家了。
恰巧碰到个卖大红枣乾的贩子,买了5斤回来。
“我看这大枣干个头不小,熬粥的时候放进去甜滋滋的,就多买了些。”
“哦,原来是这样!”
王向阳把大枣干拎进厨房,他並没有把厂长来家里的事告诉母亲,按照母亲那思路,肯定巴不得让他回厂呢。
他將大枣放进一个罐子里防虫,可当做好这一切盖上盖子时,突然想起了什么。
他连忙又將罐子口打开,拿起一颗红枣。
“如今的糖不够用,我为啥没想起来做枣糕呢?”
“而且枣糕的做法儿和鸡蛋糕完全一样,只不过是白糖和大枣的比例不一样罢了。”
他將一颗枣干塞进嘴里,由於大枣被风乾了水分,舌尖触碰到枣肉的那一瞬间,独属於大枣的甜味顺著味蕾传递到了大脑。
“这法子可行!”
他找来大锅,將两斤枣放进里面蒸了起来。
然后將发起来的枣干打成枣泥……
经过一阵忙活,他成功烤制出两炉子的枣糕和一炉鸡蛋糕。
而耗费的白糖只有原来的一半多一点。
“儿呀,你今天不是休息吗?咋又烤出几炉来?”
没等刘霞说完,王向阳掰了一小块儿枣糕塞进她嘴里,“妈,尝尝这个口感上怎么样?”
刘霞仔细品尝了一下,这枣糕在鸡蛋香气的基础上增加了大枣焦香,这种味道使鸡蛋糕在口味上更加馥郁。
“嗯!真好吃!”她刚嚼了几嘴,就睁大了眼睛。
“这是在里面加大枣了吗?咋一股子枣味儿?”
在1983年,虽然有一些地区会將枣加入到食物中,比如山西的武乡枣糕(黄米麵蒸的),又或者京城的枣切糕(糯米麵蒸的)。
但是像王向阳这样用枣泥烤蛋糕的,的確不多,至少在冀省保州市是没有的。
供销社的点心三剑客只有鸡蛋糕、桃酥和江米条。
这个枣糕若要出售,无疑又是他的一件王牌產品。
“妈,里面放的就是你刚买的大枣!”
“加了这玩意,就可以少放一些白糖了!”
“儿呀,你是咋想的?为啥国营厂的大师傅们都不做这种糕?”刘霞不住地称讚儿子,很是为他骄傲。
“嗨,国营厂得求稳,生產啥都得按指標供应,咱这又没人吃这枣糕,当然不能做了!”
“不说了,妈!我出摊卖一波试试!”
简单收拾片刻,王向阳又踏上了前往市场的路。
原本都打算休息了,没想到灵光一闪,又自觉地赶到了市场上卖货。
“誒,小王,你怎么才来呀?”
王向阳停好车子,没想到碰到了之前要给他介绍对象的那个大姐。
“誒呦,大姐,让您久等了!”
“这不在家琢磨了些新產品么,就耽搁了时间。”
他快速打开搭在筐上的那块遮布,里面的两种糖糕瞬间出现在眾人面前。
“誒呦,小伙子,你这蛋糕是刚出锅不久的吧,真香!”很多路过的行人们闻到香味,驻足评价。
“就是这糕咋有些黑啊?”
王向阳也不多解释,立刻拿出刀,將枣糕切成好多份。
“这是我琢磨的新產品,在里面添加了大枣。”
“还是原来的价格,九毛一斤。大伙尝尝就知道了!”
眾人你一块我一块,每人吃到嘴里都讚不绝口。
主要是没吃过啊!
第一次吃肯定都觉得好吃!
王向阳特意切了一块儿稍大的,递给了纺织厂大姐,毕竟这大姐也是老主顾了。
“小王,你这手艺真是绝了!我感觉吃了你做的蛋糕,供销社那些硬砖头再也吃不下去了!”
“嘿嘿!”王向阳傻笑了一声,“这不还是大姐你们信任我么,我才能不断推陈出新。”
由於太过好吃,这筐枣糕不一会儿的功夫就被瓜分得只剩下两块儿。
可那大姐一直没走,在摊子一旁细细品味。
当她看王向阳忙活的差不多了,才凑了过来。
“对了小王,上回不是给你说介绍对象的事儿么?”
“有著落了!”
???
介绍对象?
王向阳愣在了原地,他猛地意识到,上次大姐还真会错了意。
他妈都没著急给他介绍,这大姐还真热心肠。
“不是,我……”
他刚想拒绝,可又觉得不太好,人家大姐是他的老主顾,又这么好心给他介绍对象,別伤了人家的心。
“小王,先给你说说情况再看唄!”
王向阳只得无奈地点了点头,“行大姐你先说说,我就是一卖蛋糕的,没准人家还看不上我呢!”
“誒呦,小王可別这么说!”大姐一拍大腿,往前凑了凑,压低了声音:
“这姑娘啊,叫沈清秋,也算是是个文化人!”
“她比你大一岁,今年20。”
“16岁那年下过乡,不过呆了不到一年就回来了。”
“后来自己又报了个夜校。”
“现在在我们纺织厂街道办帮忙,算是临时工。”
“模样那是没得挑,清清秀秀的,戴个眼镜,一看就文静、懂礼数。”
王向阳心里哦了一声,知青,文化人,临时工。
这条件听起来……跟他这个摆摊的好像不怎么搭边。
大姐看出他的心思,话锋一转,嘆了口气:
“就是命有点苦,家里爹妈身体都不好,下面还有个弟弟在念书,一家子的担子,她这当老大的得帮著扛。”
“街道那点临时工补贴,够干啥的?所以啊,这姑娘心气是高,可人也实在,知道日子得踏踏实实过。”
大姐此话一出,王向阳心里咯噔了一下。
父母身体不好?还有个弟弟?
这怎么听怎么不靠谱啊!
我拿你当大姐,你拿我当扶贫的?