王向阳打开烤箱的门，又是一股区別於孙师傅所做桃酥的香气涌了出来。
    当一旁的那些大师傅们闻到这股香气时，纷纷探著脑袋向他的方向张望。
    “小王的桃酥味道怎么和咱们做的不一样？”
    王向阳带好手套，拿出里面的烤盘，一个个金黄酥脆的桃酥展现在眾人面前。
    “你们看上面的裂纹！”
    也不知道是谁喊了一句，所有人的目光都被吸引过来。
    那裂纹就像是瓷器开片一样，均匀居中，呈四周辐射状。
    这是好桃酥的表现！
    比一旁孙师傅做的明显更加出色。
    刘富民和一眾大师傅赶上前来，仔细观察。
    每个桃酥大小薄厚均匀相当，个头和孙师傅做的一样，但是总体还多出两块儿！
    他们刚想伸手尝尝，却被王向阳打断！
    “称重！先称重！”
    经过提醒，刘富民这才反应过来，“对对对！先称重！”
    所有人看著厂长一块儿接一块儿的往里面加，当所有桃酥都放进秤盘子中时，所有人都屏住了呼吸！
    “我嘞个亲娘誒！出產率高达1比0.92。”
    孙师傅说出的数字，正是在场所有人的心声。
    尤其是刘富民！
    王向阳没骗他，產量確实达到了增產目標！
    而且还是在所有人注视下做到的。
    王向阳接过那桿秤，从里面掰了好些个桃酥，给在场的大师傅们分了分：
    “各位师傅们，你们尝尝，刚才不还是觉得我的桃酥有涩金属味道么？”
    眾人將桃酥拿到手，先近距离观察。
    手感上有些薄，但是根本不碎，掰一块儿下来也没有那么多碎渣。
    当桃酥进入口腔时，想像中的涩味儿根本没有出现，反而是一种更加柔和均匀的味道。
    “这，这比咱厂里做的好吃了俩档次！”
    所有人都觉得不可思议，这种桃酥若出现在市场上，绝对会对其他厂的產品予以当头一棒！
    就当其他人还沉浸在美味的幻想中时，刘富民率先反应过来，立刻朝著人群的后面喊去。
    “小张，小张呢？过来一下！”
    一个小年轻挤过人群跑到刘富民身旁，“厂长有啥事儿？”
    “你现在立刻带著向阳他妹妹去劳资科，办理入职！”
    吩咐完一切，他立刻来到王向阳身旁，搓著双手笑嘻嘻的，“我说向阳，你能不能把这工艺交给咱们厂的师傅们呀。”
    王向阳没有犹豫，“没问题！”
    大师傅们又惊又喜，惊的是这种独门手艺竟要这么隨意传出去。
    而喜的是传的人还是他们！
    他当即拍了拍手，“来各位师傅记一下步骤！”
    所有人都找来了纸和笔，认真记录，生怕错过什么，就连刚才那些不屑一顾的人都捋直了耳朵仔细倾听。
    “我这桃酥的配方讲究锁水控油……”
    “……”
    眾人听完理论，马上进入实操环节。
    人与人之间的差距立刻展现出来。
    有的大师傅聪明手巧，第一炉就能將出產率控制在1比0.89。
    可有些笨蛋还是习惯性地省去步骤。
    “誒誒誒！就是你！”
    “你把臭粉放水里搅，那氨味儿能出去吗？”
    “还有你！”
    “仔细观察麵糊的形態！这种程度就放进烤箱里，烤出来炸了我可不管！”
    他就像个严厉的老师傅一样，把这群反应慢半拍的大师傅，训得一愣一愣的。谁都不敢说个不字。
    在王向阳的反覆叮嘱下，所有人都进入了状態，耐心地动起手来。
    他自己一时间竟没事可做了。
    他看到一旁的物料堆，反正閒著也是閒著，不如再露一手，馋一馋老刘。
    找了个没人的工作檯，专心地和面起面。
    不一会儿一个大麵饼被贴在案板上，他又拿过猪油整齐地刷在上面，將麵饼对摺，如此反覆了好几下。
    刘富民这时也发现了王向阳的异常，他原本以为对方是想再烤一炉桃酥做个示范。
    可越看越不对，这手法不是做桃酥！他赶忙凑到了王向阳身旁。
    “向阳啊，你这是做啥呢？”
    王向阳笑了笑，不经意回了句，“閒著也是閒著，做些好吃的试试手！”
    此时他手中的面片已经摺叠压扁了很多次。
    他完成最后一次对摺，將两边一对，呈现出一个蝴蝶的形状。
    老刘隱约有一丝熟悉的感觉，但是却想不起来在哪见过。
    当王向阳將这盘蝴蝶状的面片塞进烤箱，他又將剩下的麵糊加了些配料，塞进一个油布袋。
    这年头奶油蛋糕做得少，人们还没有裱花这一说，用来挤浆的被叫做油布袋或者挤花兜。
    他將调配好的麵浆均匀挤在烤盘上，隨后又整盘塞进了烤箱。
    “向阳你这是搞什么玄虚呢？”刘富民一头雾水，他看王向阳这小子做的很利落，但是说不出名字。
    “刘叔別急，等会儿出炉了让您尝尝！”他说完，就又指导那些个老师去了。
    老刘却一直盯著烤炉里的东西。
    过了一会儿，王向阳回来打开炉门，刘富民直勾勾盯著烤制完成的蝴蝶状点心，每一半翅膀都有数不清的脆皮。
    他终於想起来这是啥点心了！
    “蝴蝶酥！”
    “向阳啊！你咋会做这种点心？”
    蝴蝶酥这种点心並不是后世才研发出的。
    它在20世纪初由白俄和法国人传入沪上，属於经典的海派西点。
    但是在83年，也就京城、沪上、广粤这样的大城市才有的卖。
    刘富民就曾去沪上考察，在国际饭店里吃到过这种点心。
    他忍不住想伸手去拿一块儿，却被王向阳打了下手：“刘叔，你手不要了？”
    “哦，我忘了！有些走神。”
    王向阳把蝴蝶酥端到一旁，等稍稍冷却后撒上白糖。
    这才是蝴蝶酥的完全体！
    与此同时，另一盘饼乾也烤制完成，若有现代人在旁边，一定能认得出它叫什么。
    曲奇饼乾！
    王向阳只是拿边角料浆做了一些，可这种甜点却超越了这个年代的认知。
    刘富民左手一个曲奇饼乾，右手一个蝴蝶酥。
    他觉得有些梦幻，这眼前的王向阳就跟个迷一样。
    怎么啥都会做呀？
    或者说，还有什么是这小子不会做的？
    他咬了一口蝴蝶酥，那千层酥皮配合著白糖的甜，造就了层次丰富的口感。
    这口咽下去后，他又吃了一口曲奇饼乾。
    很酥！但是核桃酥不一样！
    饼乾进入到口腔內就跟融化了一样，麵糊覆盖在舌尖上有种不一样的感觉。
    口感独特！
    好吃！
    是真的好吃！
    刘富民拍了拍双手上的碎渣，朝著王向阳亲切地说道：
    “向阳，走！跟我回办公室喝点水！”