第29章 假大空的中专生
王向阳在厂里那棵老桑树旁坐下,他又不是厂里的职工,这些个杂活他可不干。
恰逢六月,此时树上结满了桑葚。
王向阳轻轻一摇树干,就掉下来很多。
他將掉下来的那些桑葚放进兜里,没想到还真不少。
一边吃一边思考起自己的蛋糕摊子。
如今柳红也能帮上忙,再加上从老刘那弄到手的30斤白糖,以及15斤左右的残次品糖。
下次去粮油店,再凭藉著两个月的摊位缴费单,应该就可以多批个50-100斤的面。
到时候收入应该就能翻一倍,不过糖的路子,说到底还是没有解决。
这年头他个体户就搞不到大批量的糖,你说气不气?
別人回到过去,造枪造炮,顺风顺水的。
怎么一到自己这儿,就被白糖卡死了?
他奶奶的,实在逼急了,老子蛋糕不卖了,扛著炉子打烧饼去!
老子也会打烧饼!
当然,这只是气话,该解决还是要解决的,可如何解决还是要想想办法的。
正在这时候,孙师傅骑著三轮车赶了过来。
后面的车兜里,两个胸带大红花的青年缓缓走下来。
等在门口的工人们响起了热烈的掌声。
刘富民迎了上去,“两位小同志好啊,我是糕点厂的厂长刘富民。”
刘富民接著说:“在此代表咱厂300多名职工,对二位予以热烈的欢迎。”
轰鸣的掌声再次响起,这也打断了王向阳的思考。
他缓缓站起身来,注视著这边的动静。
那一男一女两个小年轻经过简单的自我介绍,眾人才知道来歷。
男的叫张浩瀚,西山人,家里有两个姐姐,自小读书很刻苦,通过自己的努力,在前几年考上了西山纺织工业学校,食品工艺专业。
值得一提的是,他很在意自己中专干部的身份,每当提起自己的手艺时,也是非常自豪,有意著重强调,生怕別人不知道。
而那个女孩儿叫周雅芝,赣西轻工学校毕业,和张浩瀚一样的专业,却没有过多介绍自己。
王向阳一听这,就觉得刘富民纯粹想多了。
两个刚从学校出来的学生,谁安插亲信过来夺权,会这样安排?
要来也得来一个极擅长职场规则,又或者是某方面的技术大牛吧。
想到这里,王向阳兴致全无。
他刚想去一旁溜达溜达,却看到孙师傅偷偷摸摸的钻进了生產车间里。
他悄悄跟了进去,发现老孙早就准备好了材料,正往那和面呢。
“孙师傅,这是干啥呀?”
原本就在暗中行事的孙师傅见有人来了,嚇了一跳,但看清楚来人是王向阳时,总算鬆了口气。
“誒呀,向阳!你嚇我一跳!”
“那俩刚来的孩子一会儿不是要进来露一手么,所以……”
王向阳指了指案板上的麵团,接过对方的话茬,“所以刘叔让你给他们来个下马威?”
“嘿嘿嘿……”孙师傅不怀好意地笑了,“既然你来了,还不帮我弄弄,你那手艺不比我的强?”
王向阳刚想上手,却无意间触碰到了自己兜里的那捧桑葚。
有了!
是时候给这俩新来的中专生一些震撼了!
“孙师傅,你接著和面,还按咱之前的步骤。”
“等下我过来,有个新方子,咱们试试。”
他找来一个铁盆,不顾孙师傅的迟疑,就又跑到了那棵桑树下。
老刘带著俩中专生参观厂区,谁都没注意王向阳在那拼命摇树。
“嘿!哈!面对疾风吧!”
成熟发紫的桑葚,不一会儿就接了一盆。
当他端著盆儿返回到车间的时候,孙师傅的麵团也刚好揉成。
“向阳啊,你用这桑葚要干啥?”
“孙师傅,过来帮忙,帮我把这桑葚的根部拔掉!”
虽然不知道他葫芦里卖的什么药,孙师傅还是很快加入进来。
片刻功夫,王向阳將洗净的桑葚放进锅里搅碎,隨即放在炉灶里煮了起来。
他看著火候,在適当时机加入了一把白糖。
“呦呵,向阳!你还会做果酱?”
孙师傅眼前一亮,他没想到王向阳连这种东西都会做,只不过,做这玩意要干什么呢?
“孙师傅,你那边也按照流程做,到了抹猪油的时候告诉我!”
“好嘞!”
不一会的功夫,面剂子就平整的瘫在案板上。
“向阳,你来吧,该上油了!”
王向阳端著那盆果酱,在抹完猪油后无限摺叠的过程中,反覆涂抹桑葚酱,直到摺叠成蝴蝶状。
当做完这些后,他又用第二张麵皮做了另一种点心。
他在上面抹了厚厚一层果酱……
当王向阳將两种点心塞入烤箱,刚才一直没说话的孙师傅才吐露了心声:“向阳啊,叔看你这手艺咋这么玄乎?”
“这都是怎么学的啊?”
王向阳笑了笑,“都是自己瞎琢磨的!”
他怎么可能告诉对方,那是果味蝴蝶酥以及后世的另一种点心?
两人盯著烤箱,不一会儿的功夫,就有香味从烤箱里飘了出来。
区別於传统的版本,这种果味中夹带著一丝清香。
正在此时,刘富民带著大队人马赶到车间。
他下意识瞅了一眼烤炉的方向,发现王向阳在,心里瞬间踏实了不少。
“小张,小周!”
“这里便是咱们厂的第一生產车间。”
“早就听说你们的手艺精湛,不如露两手怎么样?”
这个年龄的青年们,都是干劲儿最足的时候。
自己正儿八经中专毕业,那技术怎么也比没啥文化的大师傅们强吧。
这种人前显圣的事儿当然不能错过。
尤其是张浩瀚,他立刻激动地走到台前,“各位老师父们,我就露一手!”
只见他直接朝著秤的方向走去,然后边走边讲:“现代烘焙,讲究精细化操作!”
“所以区別於老师父们靠手感这种落后的方式,所有原料的配比都要通过测量,再投入使用。”
此话一出,在场的那些老师傅们立刻黑了脸。
他这话是啥意思?
是说我们技术不行?
有的老师傅们不由自主看向一旁的王向阳,甚至心里都泛起嘀咕。
小王技术好,都没说我们啥。
他当时指导我们做桃酥时都说了,只要能做出好成品,甭管什么手段!
而这小年轻,上来就说这个。
啥意思啊!